秋冬时节，除了断崖式的降温和寒冷的狂风，还有热乎乎的美食，这有一份美食小贴士请收下。

美食可欣赏、美味不可辜负，在这个冬天，注重食补，用美食驱走寒气，把温暖送进心底！

肉食篇

羊肉火锅

李时珍在《本草纲目》中说:"羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤"。羊肉肉质细嫩，含有很高的蛋白质和丰富的维生素。

在冬季，三五好友相聚一起，无论是热气腾腾的羊肉火锅还是暖乎乎的汤，都给这个季节增加了温暖。

鲫鱼汤

俗话说“冬鲫夏鲤”，立冬以后，正值鲫鱼产卵期，肉肥籽多，滋味鲜美。鲫鱼营养价值极高，特点是营养全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的感觉。

鸽子肉

在秋冬多喝鸽子汤，可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循环，保持强健的体魄。鸽肉营养价值高，具有健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容的作用。

素食篇

萝卜

“冬吃萝卜夏吃姜”，冬季气候干燥，萝卜性凉水分多，生吃可以起到润肺止咳的作用，清炒、煲汤，萝卜的清爽口感，可以有效祛除食物的油腻，具有开胃，促消化的作用。

豆腐

豆腐营养价值很高，豆腐中含有铁、钙、磷、镁等各类人体所需的矿物质元素，含有丰富的优质蛋白，冬季吃豆腐，能够补充丰富的蛋白质，满足身体对钙的需求。

大白菜

大白菜中钙质含量丰富，能弥补身体所需的钙质。入冬后，很多人都感觉食欲大增，对肉的需求量也会增加，大白菜含有大量的粗纤维，能促进肠胃蠕动、助消化，大白菜维生素和水分含量丰富，可以除烦解渴，养胃生津，满足人体所需营养。

小吃篇

烤红薯

红薯是食物中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。

烤板栗

秋天是板栗丰收的季节，从中医角度讲，板栗性味甘温，可以补脾养胃、补肾强腰，还有强筋活血和消肿等功效。

雪梨汤

雪梨味甘性寒，具有生津润燥，清热化痰之功效，特别适合秋天食用，冰糖炖梨，对嗓子有很好的滋润作用，味道鲜美，卖相极佳，是秋冬一道不可多得的甜品。